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cuisine

Découvrez toutes les meilleures vidéos de cuisine. Les vidéos présentent des cours simples et faciles pour apprendre les techniques culinaires, les recettes de cuisines mais aussi comment réaliser les sauces en cuisine.

  
réalisés en cours de réalisation en projet
plier un brick à samoussa

plier un brick à samoussa

Cette vidéo de cuisine vous montre comment, avec une feuille de brick, vous réaliserez un pliage et confectionnerez un samoussa en toute facilité, pour décliner ensuite toutes les recettes gourmandes.

Réalisé le 30/01/2012 - Il n'y a pas de professeur pour ce cours. Proposez vous comme professeur !
préparer le lassi, yaourt indien

préparer le lassi, yaourt indien

Comment confectionner un lassi ? Ce cours vidéo vous montre, étape après étape, comment préparer cette sorte de yaourt liquide indien, qui est une boisson traditionnelle.

Réalisé le 26/10/2010 - Professeur : Pankaj Sharma
cuisiner les pommes de terre au cumin à l'Indienne - ou Jeera Aloo

cuisiner les pommes de terre au cumin à l'Indienne - ou Jeera Aloo

Comment maîtriser la recette indienne des pommes de terre au cumin, ou Jeera Aloo ? Ce cours vidéo de cuisine vous apprend à préparer facilement la recette (végétarienne) d'origine indienne de pommes de terre au cumin - le Jeera Aloo.

Réalisé le 17/10/2010 - Professeur : Pankaj Sharma
Cuisinner le Chole Tikiya, recette végétarienne indienne

Cuisinner le Chole Tikiya, recette végétarienne indienne

Ce cours vidéo végétarienne vous propose de réaliser le Chole Tikiya, recette végétarienne indienne.

Réalisé le 03/04/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire le Gulab Jamun, dessert indien

faire le Gulab Jamun, dessert indien

Comment faire le Gulab Jamun, la recette de dessert indien ? Ce cours vidéo végétarien vous propose de réaliser le Gulab Jamun, recette typique de dessert indien.

Réalisé le 03/04/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire le Aloo Kofta, boules de pommes de terre indiennes

faire le Aloo Kofta, boules de pommes de terre indiennes

Ce cours vidéo végétarien vous explique comment réussir le Aloo Kofta, ces boules de pommes de terre à l'indienne.

Réalisé le 03/04/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire une crème indienne à la mangue

faire une crème indienne à la mangue

Comment réaliser une crème indienne à la mangue ? Ce cours vidéo de recette végétarienne vous propose de confectionner une crème indienne à la mangue.

Réalisé le 03/04/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer le thé indien : le Tchaï

préparer le thé indien : le Tchaï

Comment préparer le thé indien, le Tchaï ? Ce cours vidéo sur le thé vous propose de réaliser la recette du thé indien : le thé Tchaï.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer le caviar d'aubergines à l'indienne - Began ka bharta

préparer le caviar d'aubergines à l'indienne - Began ka bharta

Comment préparer le caviar d'aubergines à l'indienne, le Began ka bharta ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous propose de réaliser la recette du caviar d'aubergines à l'indienne, ou Began ka bharta.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer des rouleaux d'aubergines

préparer des rouleaux d'aubergines

Comment préparer des rouleaux d'aubergines ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous propose de réaliser la recette des rouleaux d'aubergines à l'indienne.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
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