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cuisiner les pommes de terre au cumin à l'Indienne - ou Jeera Aloo

cuisiner les pommes de terre au cumin à l'Indienne - ou Jeera Aloo

Comment maîtriser la recette indienne des pommes de terre au cumin, ou Jeera Aloo ? Ce cours vidéo de cuisine vous apprend à préparer facilement la recette (végétarienne) d'origine indienne de pommes de terre au cumin - le Jeera Aloo.

Réalisé le 17/10/2010 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer le thé indien : le Tchaï

préparer le thé indien : le Tchaï

Comment préparer le thé indien, le Tchaï ? Ce cours vidéo sur le thé vous propose de réaliser la recette du thé indien : le thé Tchaï.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer le caviar d'aubergines à l'indienne - Began ka bharta

préparer le caviar d'aubergines à l'indienne - Began ka bharta

Comment préparer le caviar d'aubergines à l'indienne, le Began ka bharta ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous propose de réaliser la recette du caviar d'aubergines à l'indienne, ou Began ka bharta.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer des rouleaux d'aubergines

préparer des rouleaux d'aubergines

Comment préparer des rouleaux d'aubergines ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous propose de réaliser la recette des rouleaux d'aubergines à l'indienne.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer une recette indienne végétarienne, le Pav Bhaji

préparer une recette indienne végétarienne, le Pav Bhaji

Comment préparer une recette indienne végétarienne, le Pav Bhaji ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous propose de réaliser la recette indienne végétarienne du Pav Bhaji.

Réalisé le 16/03/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire une sauce au tamarin et à la coriandre

faire une sauce au tamarin et à la coriandre

Comment réaliser une sauce au tamarin et à la coriandre ? Ce cours vidéo de cuisine propose de vous apprendre les gestes et la technique pour préparer une délicieuse sauce au tamarin et à la coriandre.

Réalisé le 24/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire une salade poivrons-féta

faire une salade poivrons-féta

Comment préparer une salade de poivrons à la féta ? Ce cours vidéo de cuisine propose une recette de salade facile à préparer, à la façon indienne.

Réalisé le 24/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
préparer un massala de courgettes aux épices

préparer un massala de courgettes aux épices

Comment préparer un massala de courgettes aux épices ? Ce cours vidéo de cuisine indienne propose les bons gestes pour réaliser un massala de courgettes aux épices.

Réalisé le 24/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
fabriquer du papier mâché - arts plastiques

fabriquer du papier mâché - arts plastiques

Comment fabriquer du papier mâché et réaliser structures et moulages ? Ce cours en vidéo vous montre la technique du papier mâché pour réaliser vos créations.

Réalisé le 17/12/2008 - Professeur : Julesferryfox
préparer une soupe aux crevettes

préparer une soupe aux crevettes

Comment faire une bonne soupe à la crevette ? Ce cours vidéo propose une belle recette pour réaliser une succulente soupe ou crème de crevettes.

Réalisé le 11/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer
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