Liste des cours

faire des macarons - recette de cuisine

Comment élaborer des macarons facilement ? Découvrez, en vidéo, toute la préparation et les tours de main pour exécuter la fameuse recette des macarons.

Réalisé le 29/11/2008 - Professeur : lol-nem

aiguiser un couteau de cuisine

Comment aiguiser un couteau de cuisine ? Un cours vidéo pour apprendre à aiguiser la lame des couteaux de cuisine, à l'aide d'un fusil.

Réalisé le 25/10/2008 - Professeur : Atelier des Chefs

faire un couteau fermant

Comment réaliser un couteau fermant ? Ce cours vidéo de bricolage vous propose d'apprendre à fabriquer un couteau fermant.

Réalisé le 04/04/2008 - Professeur : Artisan coutelier

poser de la toile de verre - 3/4

Comment poser de la toile de verre ? Ce cours vidéo de bricolage vous présente la préparation et la pose de la toile de verre : préparation des lés, mesures, encollage...

Réalisé le 11/12/2007 - Professeur : Mathieu Véron

poser de la toile de verre - 4/4

Comment finaliser la pose de la toile de verre ? Ce cours vidéo de bricolage vous propose d'apprendre les découpes de la toile de verre : autour d'une porte, de tuyaux, etc.

Réalisé le 11/12/2007 - Professeur : Mathieu Véron

lever les filets d'un poisson (rond)

Comment lever les filets d'un poisson rond : la bonite ? Cette vidéo propose, étape par étape, les gestes techniques pour lever les filets d'un poisson rond.

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Professeur : Jimmy