Accueil >
Atelier des Chefs
ses cours
aiguiser un couteau de cuisine
Comment aiguiser un couteau de cuisine ? Un cours vidéo pour apprendre à aiguiser la lame des couteaux de cuisine, à l'aide d'un fusil.
Réalisé le 25/10/2008
éplucher des poivrons
Ce cours vidéo vous apprend comment enlever la peau des poivrons facilement, en les passant au four puis en les enfermant dans un sac plastique.
Réalisé le 25/10/2008