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Liste des cours
monter une ligne pour la pêche
Comment apprendre à monter une ligne pour la pêche ? Ce cours vidéo explique les gestes et la technique pour monter un bas de ligne pour une partie de pêche.
préparer un fumet de crustacés
Comment s'y prendre pour préparer un délicieux fumet de crustacés ? Tout le monde connaît le fumet de poissons ; la recette qui suit s'inspire de cette préparation et remplace le poisson par des crustacés.
lever les filets d'un poisson (rond)
Comment lever les filets d'un poisson rond : la bonite ? Cette vidéo propose, étape par étape, les gestes techniques pour lever les filets d'un poisson rond.
Professeur : Jimmy
lever un poisson en portefeuille
Comment lever les filets d'un poisson en portefeuille ? Cette vidéo présente la technique de cuisine pour lever les filets d'un poisson en portefeuille.
Professeur : Jimmy
lever un filet de Saint-Pierre
Comment lever les filets d'un Saint-Pierre facilement ? Cette vidéo présente la technique pour lever les filets de ce poisson savoureux qu'est le Saint-Pierre.
Professeur : Jimmy
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
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