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 cracher le vin avec élégance

cracher le vin avec élégance

Comment apprécier le vin et ensuite, le recracher avec élégance ? Ce cours d’œnologie en vidéo vous montre tous les trucs et astuces permettant de cracher le vin sans tacher votre chemisier.

Réalisé le 29/04/2013 - Professeur : Ophélie Neiman
tenir correctement son verre de vin

tenir correctement son verre de vin

Quelle technique pour tenir son verre de vin ? Pourquoi tenir son verre d'une manière plutôt que d'une autre ? Autant de questions auxquelles ce cours d’œnologie en vidéo répond simplement.

Réalisé le 24/04/2013 - Professeur : Jon Fillon
savoir s'il faut carafer ou décanter un vin

savoir s'il faut carafer ou décanter un vin

Quand décider de carafer ou de décanter, ou non, un vin ? Laquelle des deux méthodes choisir et comment procéder ? Ce cours vidéo d’œnologie explique dans quels cas carafer ou décanter un vin.

Réalisé le 24/04/2013 - Professeur : Jon Fillon
décanter un vin vieux

décanter un vin vieux

Comment s'y prendre pour décanter un vin vieux ? Ce cours vidéo d’œnologie explique comment et avec quels accessoires décanter un vin, afin de retenir les dépôts au fond de la bouteille.

Réalisé le 24/04/2013 - Professeur : Delhaize
jouer avec la profondeur de champ en photographie

jouer avec la profondeur de champ en photographie

Comment aborder la notion de profondeur de champ, en photographie ? Ce cours vidéo explique la profondeur de champ et vous apprend à la contrôler à travers l'ouverture, la longueur focale et la distance avec le sujet.

Réalisé le 21/04/2013 - Professeur : Éric Senterre
photographier les objets facilement

photographier les objets facilement

Ce cours vidéo de photo vous montre une technique simple, ingénieuse, peu onéreuse et rapide pour photographier les objets, en utilisant une seule lampe associée à des réflecteurs.

Réalisé le 21/04/2013 - Professeur : Phill Mc Cordall
comprendre le diaphragme et l'ouverture en photographie

comprendre le diaphragme et l'ouverture en photographie

Comment aborder les notions de diaphragme et d'ouverture, en photographie ? Ce cours vidéo vous aide à maîtriser ces principes fondamentaux liés à la gestion de la lumière.

Réalisé le 21/04/2013 - Professeur : Stéphane Peres
aborder la réalisation de portraits photo en studio

aborder la réalisation de portraits photo en studio

Ce cours vidéo, introduction à la pratique du studio photo, aborde rapidement les divers aspects tant techniques qu'artistiques visant à réussir vos portraits en créant un bel éclairage.

Réalisé le 21/04/2013 - Professeur : François Des Rosiers
aborder le système reflex en photographie

aborder le système reflex en photographie

Ce cours vidéo, introduction au système de visée "reflex" en photographie, explique clairement les principes de base permettant d'aborder cette catégorie d'appareils photo très répandue.

Réalisé le 21/04/2013 - Professeur : Xavier Chertier
aborder la macro-photographie

aborder la macro-photographie

Comment débuter en macro-photographie ? Ce cours vidéo, introduction à la pratique de le macro-photographie, aborde différents aspects techniques et vous aide à maîtriser cette discipline.

Réalisé le 21/04/2013 - Professeur : Edouard Robin
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