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Comment préparer un Mojito ?

Le Mojito : un cocktail parmi les plus classiques, mais qui nécessite tout de même un savoir faire de base ! Suivez notre professeur pas à pas dans sa réalisation et profitez de cette boisson ensoleillée, avec modération bien sûr !

professeur : OneCoktail

matériel nécessaire

synopsis du cours video

Etape 1 : Utilisez deux brins de menthe fraîche. Lavez la menthe et coupez-la en morceaux. Mettez-la dans votre verre.

Etape 2 : Ajoutez trois cuillères à café de sucre en poudre, par-dessus la menthe pour la tasser un peu.

Etape 3 : Pressez un demi citron vert frais.

Etape 4 : Ajoutez 4 à 5 cl de rhum blanc.

Etape 5 : Avec le pilon, écrasez la menthe pour en extraire l'arôme.

Etape 6 : Ajoutez un peu de glace pillée. Si vous n'en avez pas, notre professeur vous donne une astuce : ajoutez de l'eau pétillante.

Etape 7 : Mélangez le tout. Evitez de remplir le verre et de le faire déborder. Vous pouvez encore y ajouter de la glace, ce cocktail doit être servi très frais.

Etape 8 : Pour ancrer un peu plus votre boisson dans l'esprit Caraïbes, ajoutez quelques gouttes d'angostura, en nuage sur le dessus du verre.

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