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Comment faire des décorations pour les verres à cocktail ?

Un cocktail, c'est bon. Mais ça doit aussi être beau ! Pour réaliser de jolies décorations pour vos verres, suivez notre professeur et épatez vos amis !

professeur : Monin

matériel nécessaire

synopsis du cours video

L'éventail :

Etape 1 : Coupez la pomme au tiers. Faites ensuite des tranches, les plus fines possibles.

Etape 2 : Conservez à part un morceau plus gros, taillé en V.
Piquez dedans un cure dent.

Etape 3 : Piquez les fines tranches sur ce même cure dent et dépliez-les.

Etape 4 : Ajoutez un second cure dent à côté du premier et installez votre décoration sur le verre !


Le palmier :

Etape 1 : Coupez de fines tranches de pomme.

Etape 2 : Superposez les tranches en alternant leur sens.

Etape 3 : Piquez un cure dent en bas des feuilles, au centre.

Etape 4 : Ecartez les feuilles.


Le collage :

Etape 1 : Coupez une tranche de pomme et faites-lui une encoche.

Etape 2 : Pelez un zeste d'orange. Donnez lui une forme avec un emporte pièce et collez-le sur la tranche de pomme.

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