Nombre de cours : 945

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  • 36 en réalisation
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Liste des cours

  
réalisés en cours de réalisation en projet
faire une salade poivrons-féta

faire une salade poivrons-féta

Comment préparer une salade de poivrons à la féta ? Ce cours vidéo de cuisine propose une recette de salade facile à préparer, à la façon indienne.

Réalisé le 24/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire un burger végétarien

faire un burger végétarien

Comment confectionner un burger végétarien ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous propose une recette de burger entièrement végétarien.

Réalisé le 24/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire des brochettes de tofu

faire des brochettes de tofu

Comment élaborer des brochettes de tofu ? Ce cours vidéo de cuisine végétarienne vous présente une recette de brochettes de tofu.

Réalisé le 24/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire des samosas aux légumes

faire des samosas aux légumes

Comment apprendre des recettes de cuisine végétariennes indiennes mais également occidentales, faciles et savoureuses ? A la portée de tous ! Au programme de cette vidéo de cuisine : les épices, les légumes, les saveurs, les odeurs et des astuces.

Réalisé le 02/02/2009 - Professeur : Pankaj Sharma
faire une tarte au sucre

faire une tarte au sucre

Comment cuisiner une tarte au sucre comme en faisait grand-mère ? Cette vidéo vous présente la recette de la tarte au sucre comme la faisaient nos grand-mères.

Réalisé le 22/01/2009 - Professeur : Stéphane L'écuyer
cuisiner un magret de canard

cuisiner un magret de canard

Comment cuire un magret de canard ? Cette vidéo vous présente une technique de préparation et de cuisson pour donner à votre magret de canard un goût parfait.

Réalisé le 22/01/2009 - Professeur : Stéphane L'écuyer
préparer une soupe aux crevettes

préparer une soupe aux crevettes

Comment faire une bonne soupe à la crevette ? Ce cours vidéo propose une belle recette pour réaliser une succulente soupe ou crème de crevettes.

Réalisé le 11/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer
préparer de l'huile de crevettes

préparer de l'huile de crevettes

Comment préparer de l'huile de crevettes ? Cette vidéo vous présente une recette originale, la préparation d'huile de crevettes.

Réalisé le 11/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer
préparer un fumet de crustacés

préparer un fumet de crustacés

Comment s'y prendre pour préparer un délicieux fumet de crustacés ? Tout le monde connaît le fumet de poissons ; la recette qui suit s'inspire de cette préparation et remplace le poisson par des crustacés.

Réalisé le 11/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer
faire des œufs brouillés

faire des œufs brouillés

Comment réaliser des œufs brouillés onctueux ? Voici une vidéo qui vous présente les trucs et astuces pour préparer les meilleurs œufs brouillés pour vos brunchs.

Réalisé le 11/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer
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