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Comment cuisiner un magret de canard ?

Comment cuire un magret de canard ? Cette vidéo vous présente une technique de préparation et de cuisson pour donner à votre magret de canard un goût parfait.

professeur : Stéphane L'écuyer

matériel nécessaire

commentaires

  • « Mon chef de cuisine m'avait déconseillé de trop marquer le gras du magret comme vous l'avez fait! »
    Posté le 01/11/2009 par fa i.

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