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mieux connaître la Bourgogne viticole
Comment aborder la région viticole de Bourgogne ? Ce cours en vidéo passe en revue la diversité du vignoble bourguignon et ses crus, parmi les plus prestigieux du monde, élaborés principalement à partir du chardonnay et du pinot noir.
Réalisé le 29/04/2013 - Professeur : Jean-Michel Duluc
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