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Liste des cours
réaliser un portrait en photographie
Comment aborder l'exercice du portrait en photographie ? Un photographe pro vous conseille notamment, à travers cette vidéo, sur le choix de l'objectif, les principes de composition, ou encore l'attitude du modèle.
composer une chanson à la guitare - introduction (1/5)
Ce cours vidéo vous explique comment composer une chanson à partir de quatre accords très souvent utilisés dans des tubes d'hier et d'aujourd'hui ...
préparer un mesclun et son assaisonnement
Comment préparer un mesclun et son assaisonnement ? Voici une vidéo qui explique le mélange de jeunes pousses de salade pour faire un mesclun.
faire des pâtes aux chanterelles
Comment préparer des pâtes aux chanterelles. La vidéo vous montre des techniques de cuisson pour réaliser des pâtes aux chanterelles.
préparer la bette à carde - cuisine
Cette vidéo vous apprend la découpe, la préparation et la cuisson de la bette à carde.
préparer des champignons - les chanterelles
Comment maîtriser la préparation des chanterelles ? Cette vidéo vous montre la récolte des chanterelles et comment les préparer pour cuisiner.
faire des galettes de sarrasin - recette
Comment faire des galettes de sarrasin ? Regardez cette vidéo qui vous montre la préparation des galettes de sarrasin pour vos parties de crêpes à la maison.
préparer le gingembre poché au miel - recette de cuisine
Comment préparer le gingembre poché au miel ? Découvrez cette belle recette de cuisine, teintée de l'accent canadien : le gingembre poché au miel.
découper des suprêmes d'agrumes - techniques de cuisine
Comment découper des suprême d'agrumes. Découvrez une technique culinaire facile et rapide pour prélever des quartiers d'orange ou de pamplemousse.
décorer une assiette simplement
Comment décorer vos assiettes pour mettre en valeur votre plat ? Grâce à la technique du cornet et avec un peu de talent, décorez vos assiettes pour vos dîners les plus réussis.
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
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